Verkostungsnotiz

Im „schwierigen“ Weinjahr 2014 konnten die Weinberge des Cannubi-Hügels trotz allem gute Ergebnisse erzielen. So haben Erfahrung und Feingefühl diesen Wein selbst bei den schlechten Wetterbedingungen des Frühjahrs und Sommers zu einem Vorzeigekandidaten gemacht.

In der Nase überwiegen Fruchtaromen mit roten und schwarzen Kirschen sowie Pflaumen-, Himbeer- und Rhabarbernoten, während er am Gaumen durch seine Raffinesse und Eleganz besticht.

Dieser Wein überzeugt mit einer optimalen Struktur, erfrischender Säure und Mineralnoten. Sein Abgang ist langanhaltend, mit weichen Tanninen, die lange verweilen. Schon jetzt genussreif, wird er es für mindestens 15 Jahre bleiben.

Bewertungen Jahrgang 2014

AIS 4 viti
Decanter 93 points
Doctor Wine 4 viti
Falstaff 96 Punkte
Kerin O'Keefe 95 points
James Sucklin 93 points
Vinous 93 points
The Wine Advocate 93 points
Wine Enthusiast 95 points
Wine Spectator 94 points 
Wine&Spirits 94 points 

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Weinjahr 2014

Auch wenn der Jahrgang 2014 einer der komplexesten der letzten Jahre war, so barg er durch das positive Finale der Saison doch eine sehr erfreuliche Überraschung, was die Qualität der vinifizierten Trauben anging.

Nach dem milden Winter traf der Frühling zwar frühzeitig, aber graduell ein. Die Niederschlagsmenge im Sommer lag über dem Durchschnitt. In einigen Fällen kam es zu lokalen Starkregen. Vor allem die Niederschläge vom 23. und 29. Juli waren relevant, allerdings mit völlig unterschiedlichen Auswirkungen: in einigen Gebieten wurden 63 mm Regen an einem einzigen Tag registriert, während 15 km weiter lediglich 13 mm verzeichnet wurden.

Der September war klimatisch gesehen zweifellos positiv mit sehr guten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die zur guten Beerenreife und idealen Zusammensetzung der polyphenolischen Elemente beitrugen.

Die Nebbiolo-Trauben haben von allen Sorten am besten auf die guten klimatischen Bedingungen während der letzten Wochen der Reifephase reagiert. Wo eine korrekte grüne Lese sowie sorgfältige Pflege und Säuberung der einzelnen Trauben stattfanden, wurden auch 2014 exzellente Resultate erreicht.

Die Lese fand vom 10. – 18. Oktober statt.